Sante ! Hommage Aux Vins Gorges De Soleil De La Corse, A La Generosite
De Son Terroir Et A La Chaleur De Ses Vignerons, Salute ! Tire Son Nom Du
Toast Traditionnel Que L’On Porte Sur L’Ile. Plutot Qu’Une Illustration
Litterale Du Vin Et Du Raisin, C’Est Tout L’Esprit D’Une Reunion Entre Amis
Dans Les Vignobles Que Distille Marc-Antoine Corticchiato Dans Cette
Fragrance Festive.
Fusantes, Les Essences D’Agrumes Corses – Citron, Pamplemousse Et Mandarine – Petillent En Tete, Comme La Premiere Gorgee Desalterante D’Un Vin Mediterraneen Bien Frais. Puis Un Accord Feuille De Vigne Devoile Les Facettes Rosees Et Eau De Vie D’Un Extrait De Marc De Raisin, La Lie De Vin – Sans Doute La Dose La Plus Elevee De Ce Precieux Materiau Jamais Utilise Dans Un Parfum. Senteur De Terroirs, Odeur De Cave Ou S’Alignent Les Futs De Chene, Envolee D’Iris Et De Muscs Poudres Pour La Part Des Anges, Salute ! Celebre La Terre, Et Les Fruits De La Terre. Un Mirage… Un Festin.
A Savourer Sans Moderation !
Le Mot De Marc-Antoine Corticchiato
J’Aime Le Lien Avec La Terre, Le Terroir Et Son Energie, Qu’Exprime Le Vignoble Corse. Et J’Ai Toujours Voulu Explorer L’Affinite Entre Vins Et Parfums.
En Composant Salute!, Je Me Suis Rappele Mon Grand-Pere Qui, Comme Beaucoup De Paysans De L’Epoque, Produisait Son Propre Vin. Il Le Stockait Dans D’Enormes Bonbonnes En Verre Fume Recouvertes D’Osier, Entreposees Ensuite Dans La Cave. D’Ou Les Notes Terreuses Du Parfum, Que Je Souhaitais Aeriennes, Comme Pour Evoquer La Part Des Anges. Il Fallait Aussi Maitriser Cette Overdose De Lie De Vin, Que J’Adore Mais Qui Est Difficilement Controlable. C’Est Grace A L’Eclat Des Agrumes Corses Que Je L’Ai Domptee.
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